白汁磨菇通心粉

白汁磨菇通心粉材料：

通心粉或扭紋粉一磅。鮮磨菇十安土，植物牛油兩湯匙，
鮮奶半杯，麵粉兩湯匙。鹽，黑椒粒適量。

做法：

先將通心粉煮熟。磨菇切片放油鑊中炒一會，加水煮十五 分鐘。
植物牛油放鑊中煮溶加入麵粉炒勻，徐徐加鮮奶攪成 糊狀。倒入磨菇炒勻。
煮熟的通心粉用少許植物牛油，鹽及黑椒拌勻，將白汁磨菇淋上即成。